Salata de ciuperci cu maioneza
Mod de preparare: Ciupercile le spalam sub jet de apa rece. Punem apa la fiert intr-o cratita incapatoare. Cand incepe sa fiarba punem in apa 1 lingurita de sare, cateva boabe de piper si zeama de la o...
View ArticleChec cu ciocolata si vanilie
Mod de preparare: Chec cu ciocolata: Cantitatile pentru checul de ciocolata sunt pentru o portie generoasa. Ce ramane se poate servi ca atare, piticii cu iaurt sau lapte, cei mari cu cafea. ) Sau se...
View ArticleCiocolata alba calda
Mod de preparare: Pentru a prepara ciocolata calda punem laptele la fiert. Ciocolata alba o dam pe razatoare. Intr-un castron amestecam amidonul cu zaharul, apoi turnam putin lapte cald, putin cate...
View ArticleCornulete cu nuca si vanilie
Mod de preparare: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga galbenusurile pe rand, unul cate unul si se mixeaza bine dupa fiecare. Se aromeaza dupa gust...
View ArticleFursecuri “Cutie de cadou”
Mod de preparare: Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu untul, se omogenizeaza si se lasa la racit. Se adauga zaharul (de preferat pudra) si se mixeaza pana compozitia devine ca o...
View ArticleRulada de cascaval cu crema de branza
Mod de preparare: Punem o cratita cu apa la fiert. Cand apa incepe sa fiarba stingem focul, punem cascavalul invelit in folie alimentara si acoperim cu un capac. Il lasam vreo 15-20 de minute pana...
View ArticleTort cu ciocolata si ricotta
Mod de preparare: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spume densa si lucioasa, ca pentru bezea. Separat mixam galbenusurile cu ulei si esenta...
View ArticleAperitive cu branza
Mod de preparare: Telemeaua de capra se portioneaza sub forma de cuburi mici. Fiecare cub se tavaleste bine, pe toate partile, prin condimentele uscate. In functie de preferintele voastre puteti face...
View ArticleTrufe de ciocolata
Mod de preparare: Punem smantana pentru frisca intr-un vas, apoi la foc mic pana aceasta da in clocot. Dam deoparte de pe foc si adaugam mixul pentru trufe, amestecand energic. Se lasa la racit, apoi...
View ArticleBagheta umpluta
Mod de preparare: Se taie colturile baghetelor, apoi cu o lingurita se scobeste cu grija miezul acestora. Intr-un castron se pune crema de branza. Se adauga sunca, gogosarul si maslinele, toate taiate...
View ArticleFelii de cozonac cu scortisoara
Mod de preparare: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar, putin lapte caldut si putina faina. Omogenizam si lasam la loc caldut pana se umfla si apar basicute la suprafata. Punem maiaua in cuva...
View ArticleCiocolata de casa cu lapte condensat
Mod de preparare ciocolata de casa cu lapte condensat: Ciocolata rupta bucatele se pune intr-un vas impreuna cu laptele condensat si untul. Se pune vasul pe foc mic sau la bain-marie si se fierbe pana...
View ArticleCiocolata de casa cu merisoare
Mod de preparare ciocolata de casa cu merisoare: Apa si zaharul le punem la fiert. Dupa ce incepe sa clocoteasca mai lasam la fiert cateva minute, pana se aduna spuma deasupra si siropul curge mai...
View ArticlePrajitura “O noapte la Venetia”
Mod de preparare Prajitura “O noapte la Venetia”: Blat alb: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa, ca pentru bezele....
View ArticlePrajitura cu ciocolata si niste ganduri
Mod de preparare Prajitura cu ciocolata: Blat: Biscuitii rupti bucati se macina la robot pana se obtine un pesmet fin. Se adauga zaharul, cacaoa si untul topit. Se mixeaza din nou pana se omogenizeaza...
View ArticleRetete de Pasti 2013
APERITIVE RETETE DE PRAJITURI Cateva idei delicioase mai gasiti AICI si AICI, selectii ce le-am facut in anii trecuti.
View ArticlePrajitura cu crema de vanilie
Mod de preparare Prajitura cu crema de vanilie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa, care face...
View ArticlePrajitura cu crema de lamaie
Mod de preparare Prajitura cu crema de lamaie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa, ca pentru bezele. Se adauga...
View ArticlePasca cu ciocolata
Mod de preparare Pasca cu ciocolata: Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga cacaoa si amidonul si omogenizam. Punem apoi laptele, esenta de rom si smantana....
View ArticleFelii de cozonac cu nuca
Mod de preparare Felii de cozonac cu nuca: Umplutura: Intr-un castron amestecam nuca macinata cu zaharul si cacaoa, esenta de rom si scortisoara, apoi se toarna lapte fierbinte deasupra. Se pune lapte...
View Article
